गोरखपुर, उत्तर प्रदेश – गोरखपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने दीपावली के मद्देनजर मिलावटी और पुराने खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़ा अभियान चलाया। शहर के सूरजकुंड में महीनों से रखे गए 300 किलो से अधिक एक्सपायर बिस्किट नष्ट कर दिए गए।
वहीं लाल डिग्गी में पुराने शीरे से बनी लगभग 400 किलो मिठाई को भी नष्ट कराया गया। सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि सूरजकुंड स्थित समृद्धि ट्रेडर्स से 8 नमूने लिए गए और जांच में बिस्किट की एक्सपायरी पाई गई।
इसके अलावा 26,400 रुपए मूल्य की कचरी जब्त की गई, जिसमें लाल रंग मिलाए जाने की आशंका जताई गई।
जिले के बाहर से आने वाले खाद्य पदार्थों की जांच
खाद्य सुरक्षा विभाग ने दिल्ली, हरियाणा और राजस्थान से आने वाली बसों की जांच भी तेज कर दी है। अधिकारियों का कहना है कि इन बसों में खोया, पनीर और मिठाई लाने की संभावना है, जिनमें अधो मानक या मिलावटी पदार्थ हो सकते हैं।
इसी कारण निजी बसों को भी चेक किया गया। मेडिकल कालेज रोड स्थित शैलेंद्र प्रताप पनीर वाला से पनीर के नमूने लिए गए। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी हितेंद्र मोहन त्रिपाठी के नेतृत्व में विभाग की टीम लगातार बसों और दुकानों की जांच कर रही है।
विभाग ने यात्रियों और आम जनता से अपील की है कि वे खाद्य पदार्थ खरीदते समय निर्माण तिथि, इस्तेमाल की अंतिम तिथि और लाइसेंस नंबर अवश्य देखें।
पैक मिठाई पर ‘उपयोग की अंतिम तिथि’ अनिवार्य
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि अब सभी पैक मिठाई और पैक खाद्य पदार्थ पर अनिवार्य रूप से ‘Use By Date’ अंकित करनी होगी। इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि मिठाई या अन्य पैक उत्पाद ताजगी के साथ उपयोग हो और किसी प्रकार की स्वास्थ्य समस्या न हो।
यह नियम दुकानदारों के लिए भी अनिवार्य किया गया है। नियमों का पालन न करने पर विभाग कड़ी कार्रवाई करेगा। विभाग की यह पहल दीपावली के अवसर पर लोगों की सुरक्षा और स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए अहम साबित होगी।
